Mix Xantan

Nutri Free - 8008696024609

Nu mai face parte din oferta Amarant!

0,01 kg

Informații despre livrare

Costul de livrare este 19,90 lei, oriunde în România. Livrare gratuită de la 150 lei.

Ce înseamnă etichetările?

Descriere

Mix Xantan este un amestec de amidon de porumb și gumă Xantan, ideal pentru produse dulci dospite, cum ar fi gogoși și brioșe, dar, de asemenea și pentru produse de patiserie.

Sfaturi: Adăugați o pungă de 10 g de Mix Xantan  pentru a favoriza intrarea oxigenului în aluat și, prin urmare, a îmbunătăți acțiunea de creștere. Mix-ul Xantan, de asemenea, funcționează ca un agent de îngroșare, care conferă o elasticitate bună, este foarte util atunci când rulăm aluatul, fără a altera aroma produsului final.

Amestec recomandat pentru aluaturi fără gluten.
Produs fără gluten.

Ingrediente: amidon din porumb, agenți de îngroșare: gumă xantan 49%. 

Alergeni: Poate conține urme de muștar. Nu conține gluten, lapte, lactoză, ou, soia. 

Un pliculeț de Mix Xantan Nutri Free este recomandat pentru o cantitate de 250-350g Mix pentru Prăjituri Nutri Free.

Valori de analiză nutrițională:

100g produs
Valoare energetică 349kcal / 1481kj
Proteine 2g
Carbohidrați 83,7g din care zaharuri 0,1g
Grăsimi 0,1g din care grăsimi saturate 0,1g
Fibre 2,5g
Sare 0,5g